原料製品

琉球野草発酵エキスパウダー

沖縄の伝承的な健康長寿の歴史は琉球野草と共に。

- 沖縄産島野草100%限定・発酵の力で琉球野草がさらなる魅力アップ。 -

サンサンと降り注ぐ強い太陽の陽射しを一身に浴びて育つ沖縄素材は、他の地域とは違う独特の強い色、香り、それに由来する特徴的な成分を持っています。この強い色、香りなどは照りつける陽射し( 紫外線) から自身を守るための防御成分の1 つとして知られるポリフェノールなどのフィトケミカルであり、素材自身を守る以外に、それを食するヒトや動物の健康を維持、増進する上でも欠かせない成分であるとて、県内でもさかんに研究が勧められています。
これらは日本で唯一の亜熱帯気候を持つ沖縄で育つ植物ならではの特徴であり、長寿文化の源として、島で生きる人々の健康に寄与しています。

「琉球野草発酵エキスパウダー」は、栄養豊富な沖縄産の厳選された15 種の野草を乳酸菌で発酵させることにより、野草に秘められたさらなる魅力を引き出した発酵エキスパウダーです。

沖縄の伝承的な健康長寿の歴史は、琉球野草と共にあります。毎日の健康作りをサポートする製品、「健康維持」「滋養強壮」「疲労回復」「美容・活力」など、各種製品の差別化にぜひご活用ください。
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特長

  • 沖縄県産島野草15種の発酵エキスパウダーです。
  • 沖縄産100%の栄養豊富な伝統的野草を限定使用
  • 歴史ある琉球野草の苦みやえぐみを乳酸菌(植物性使用)発酵させることでまろやかに、飲みやすく。
  • 発酵させることで栄養価もアップ。

用途

  • 琉球のイメージを付加する発酵エキス素材として。
  • 健康、美容、アンチエイジングなどを目的としたサプリメント(顆粒・錠剤・カプセル等)、一般食品、飲料など各種加工食品へ。
  • 既存製品のリニューアルや差別化用に副原料の1つとして。

包装

  • 8kg包装 (※小分け包装については、ご相談ください。)

・本由来原料は、天産品という性質上、天候不良等による収穫状況の変化により、配合素材及び配合比率が若干変更となることがあります。
・本由来原料は、天産品という性質上、収穫時期や製品ロットにより栄養成分、特徴成分には多少幅がありますこと、予めご了承ください。

「琉球野草発酵エキスドリンクタイプ」の製品OEMも好評受付中!

「琉球野草発酵エキス」を使用した飲料の製品OEMも随時受付しております。配合や味付けのカスタマイズにより、貴社専用品にて販売可能ですので、お気軽にお申し付けください。


「琉球野草発酵エキスドリンクタイプ」カタログのダウンロードはこちらから⇒PDF

※規格詳細や製品OEMのご依頼はお気軽に営業部までご連絡ください。
TEL(03-3252-6351)もしくはお問い合わせフォームよりお願いいたします。